"Les carottes ne suffisent pas"

Les carottes
Paru en 2016 aux éditions Faim de siècle

Quatrième de couverture :

"UN LIVRE QUI ECLAIRE ET QUI INSPIRE

Notre alimentation peut être exempte de pesticides. Les multinationales et les grands distributeurs ne sont pas les garants de notre santé. Nous avons un rôle à jouer comme consommateurs.

Durant une année, Josiane Haas et Martine Wolhauser se sont plongées dans le quotidien de l’exploitation maraîchère d’Urs Gfeller. Installé à Sédeilles, à la frontière valdo-fribourgeoise, ce dernier a choisi le bio, la diversité et la vente directe. Sur six hectares, il fait vivre une vingtaine de collaborateurs. Ce sont eux les vrais héros de ce livre, qui est d’abord un récit captivant de ce qui se passe sur une exploitation maraîchère biologique au fil des saisons.

Ce récit montre aussi que l’agriculture peut aujourd’hui respecter la nature et les consommateurs et qu’on peut protéger la terre et nourrir sainement la population, en misant sur l’équilibre naturel, sur la diversité et sur la proximité.

Un parfait résumé, concret et très vivant, pour tous ceux qui veulent comprendre les enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et de notre alimentation. Un livre à mettre entre toutes les mains. "

Le livre est disponible en librairie ou directement auprès de l'éditeur.

Radio Fribourg le 3 mai 2017

Amaëlle nous a reçues dans son émission "C'est que du bonheur" pour y parler de notre livre "Les carottes ne suffisent pas".

L'émission était consacrée au forum "Envie de vivre", qui a lieu du 3 au 5 mai 2017 au Centre spirituel de Sainte-Ursule et auquel nous participons. Organisateurs et intervenants ont ainsi présenté sur les ondes ce forum au programme varié, autour de la question de ce qui donne du sens à notre vie.

Pour écouter l'émission, c'est par ici. Notre intervention est à 6.52.

Reportage de la RTS du 18 novembre 2016

En automne 2016, la RTS a consacré un sujet "aux carottes" dans son journal "Couleurs locales". Merci à Carine Regidor et à Damien Mettraux pour ce beau reportage.

Un formidable soutien

Pour pouvoir financer la réalisation du livre "Les carottes ne suffisent pas", Martine Wolhauser et moi avons lancé en février 2016 un appel à financement participatif sur la plateforme wemakeit. La réponse a été extraordinaire.

281 contributeurs ont soutenu le projet, pour un montant total de CHF 26'629 (sur les 22'500 demandés). Ce résultat nous a permis de travailler avec des partenaires locaux uniquement et de couvrir les frais d'impression, de graphisme, de relecture et de promotion.

Nous avons pris grand soin dans la présentation de notre projet sur cette plateforme, et je vous invite à y faire un tour pour comprendre notre démarche et vous donner envie, peut-être, de découvrir ce livre !

 

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